Dicke Bohnen, mal anders

Rezept für Dicke Bohnen, mal anders

Speck in Würfel schneiden , kross anbraten, gewürfelte Zwiebeln dazugeben , glasig werden lassen. Bohnen abgießen , mit heißem Wasser überbrühen, wieder abgießen. Bohnen zu dem Speck , den Zwiebeln geben, mit Essig ablöschen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Dazu Salzkartoffeln reichen.

Zutaten

1Glas	Bohnen, dicke
200g	Speck, durchwachsener
3	Zwiebel(n)
	Salz und Pfeffer
	Öl
	Essig

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