HomeSüßes Sushi
ohne Fisch!
Die Mango schälen , in schmale Spalten schneiden. Die Melone halbieren, die Kerne mit einem Löffel herauskratzen , ebenfalls in feine Spalten schneiden. Die Orange filetieren (mit dem Messer grob schälen , dann die Filets heraus schneiden). Die Erdbeeren , die Physalis putzen , in kleine Scheibchen schneiden.
Den klebrigen Milchreis abkühlen lassen , mithilfe von zwei Esslöffeln zu sushi-artigen Nocken formen. Die Obststücke darauf dekorieren , servieren.
Hinweis: Das Obst kann man natürlich je nach Geschmack austauschen.
Zutaten
| 500g | Milchreis |
| 1Liter | Milch |
| 1 | Vanilleschote(n) |
| Rübenkraut | |
| 1Becher | Sahne |
| 1Beutel | Pistazien, geschälte |
| 1Schuss | Amaretto |
| 1 | Mango(s) |
| 1Schälchen | Physalis |
| 1 | Honigmelone |
| 1Schälchen | Erdbeeren |
| 1 | Orange(n) |
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