Gegrillter Feta

Rezept für Gegrillter Feta

Den Feta in eine flache Auflaufform legen. Die drei Tomatenscheiben fächerförmig auf den Feta legen. Die in m,gerechte Stücke zerteilte Paprika um den Feta verteilen. Mit Salz , Pfeffer würzen. Olivenöl darüber geben , mit dem getrockneten Oregano bestreuen. Den Backofen vorheizen (Umluft 190) , 15 Minuten garen, dann den Grill zuschalten , auf dem oberen Einschub nochmals 5 bis 7 Minuten bei großer Hitze (250 - 270) grillen.

Aus dem Ofen nehmen , mit dem Trüffelöl beträufeln. Dazu reicht eine Scheibe Baguette.

Schnelle, unkomplizierte Möglichkeit, eine herzhafte Mahlzeit zu produzieren oder Gäste zu überraschen.

Zutaten

1Scheibe/n	Feta-Käse, daumendick
½	Tomate(n), in drei Scheiben geschnitten
1	Paprikaschote(n), rot oder grün
	Salz, z.B. Fleur de Sel
	Pfeffer aus der Mühle
4EL	Olivenöl
1TL	Öl (Trüffel)
1TL	Oregano

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