Rezept für Kräuterbutter de luxe
Die Butter in eine Schüssel geben , für circa 30 Sek. in die Mikrowelle stellen oder außerhalb des Kühlschrankes weich werden lassen. Die Kräuter klein hacken. Die weiche Butter mit Salz würzen , die frischen Kräuter dazu geben. Mit Schnittlauch , Petersilie schmeckt sie am allerbesten! Die fertige Kräuterbutter circa 15 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis sie wieder angehärtet ist. Dann herausnehmen , auf Alufolie geben. Das Ganze zu einer Rolle formen , wieder zurück in den Kühlschrank geben. Nun hat die Kräuterbutter die allbekannte Form , ist perfekt für Grillfleisch etc.
Sie schmeckt am besten auf frischen Brötchen , Brot.
Diese Butter kommt auch ohne Knoblauch aus , ist einfach lecker.
Home
