HomeApfelkuchen mit Sahnepudding
Rezept für Apfelkuchen mit Sahnepudding
Die Teigzutaten in eine Schüssel geben , einen Mürbeteig herstellen. Diesen in eine gefettete 28 er Springform einlegen, dabei auch einen Rand von ca. 3 cm Höhe hochziehen. Die geviertelten Äpfel auf dem Mürbeteig verteilen.
Einen Pudding aus der Sahne , den übrigen Zutaten kochen , über die Äpfel streichen (der Pudding wird sehr steif).
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 1 bis 1 1/4 Std. backen.
Wichtig: Noch in der Form auskühlen lassen!
Zutaten
| 250g | Mehl |
| 125g | Butter oder Margarine |
| 90g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1 | Ei(er) |
| ½Pck. | Backpulver |
| 800ml | Sahne |
| 2Pck. | Puddingpulver (Sahnepudding) |
| 2Pck. | Vanillezucker |
| 100g | Zucker |
| 1Prise | Salz |
| 1kg | Äpfel, säuerliche |
| Fett für die Form |
mehr...
Empfehlung
