HomeFladenbrot
geht schnell
Danach nochmals aufschlagen , auf eine gefettete Fettpfanne geben, weitere 10 Minuten gehen lassen. Zum Schluss den Sesam , den Kümmel auf das Fladenbrot geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 20 bis 30 Min. backen.
Tipps: Man kann auch Schinkenwürfel, Zwiebeln oder Kräuter zu dem Teig geben. Wenn man einen Topf mit Wasser in den Ofen stellt, wird das Brot besonders gut.
Zutaten
| 1kg | Mehl |
| 750g | Wasser, lauwarmes |
| 75ml | Öl |
| 1Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
| 1TL | Zucker |
| 1EL | Salz |
| 10g | Sesam |
| 5g | Kümmel |
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