Sardinen in Zitronen - Knoblauchmarinade

preiswert und lecker!

Die Sardinenfilets aus der Dose nehmen , abtropfen lassen, das Öl weggießen , die Filets auf einem Teller anrichten. Die unbehandelte Zitrone in feine Scheiben schneiden, den Knoblauch ganz fein hacken. Den Zitronensaft mit den Olivenöl , dem gehackten Knoblauch verrühren, über die Sardinen gießen , mit etwas Pfeffer übermahlen. Den Fisch mit den Zitronenscheiben , mit der gehackten Petersilie anrichten , mit knusprigem Weißbrot servieren.
Tipp: Wenn man die Sardinen vor dem Servieren etwas durchziehen lässt, schmecken sie noch besser.

Zutaten

2Dose/n	Sardinen - Filets in Öl
1	Zitrone(n), unbehandelt
2kleine	Knoblauchzehe(n)
	Pfeffer, schwarzer aus der Mühle
1	Zitrone(n), den Saft
etwas	Petersilie, gehackte
2EL	Olivenöl mit Limone

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