Eiaufstrich

Rezept für Eiaufstrich

Butter flaumig rühren.
Eier, Zwiebel , Petersilie fein hacken , mit der Butter vermengen. Mit Salz, Pfeffer , Senf abschmecken.
Eignet sich zum Einfrieren!

Zutaten

2	Ei(er), gekochte
½	Zwiebel(n)
½Bund	Petersilie
80g	Butter
	Senf
	Salz
	Pfeffer

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