Ananas - Rührkuchen

Rezept für Ananas - Rührkuchen

Die Margarine mit dem Zucker, Vanillezucker, Salz , den Eiern schaumig rühren. Den Sauerrahm dazugeben , anschließend das Mehl mit dem Backpulver , der Speisestärke unterrühren. Zum Schluss die klein geschnittenen Ananasstückchen unterheben.
Bei ca. 160 Grad ca. 50 min backen. Kommt immer auf den Backofen an.

Zutaten

1Dose	Ananas, (580 ml)
250g	Margarine, od. Butter
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
4	Ei(er)
250g	Mehl
50g	Speisestärke
1Pck.	Backpulver
200g	Sauerrahm

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