HomeZimt - Mandel - Streuselkuchen
Rezept für Zimt - Mandel - Streuselkuchen
Alle Streuselzutaten vermischen.
Für den Teig Butter , Zucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren. Trockene Zutaten unterheben , genug Milch zugeben, dass ein schwer reißender Teig entsteht.
Die Hälfte des Teiges in die Form füllen , die Hälfte der Streuselmischung darüber streuen. Die andere Hälfte des Teiges darauf geben , die restliche Streuselmischung darüber streuen.
Etwa 1 h backen, eventuell etwas länger.
Zutaten
| 100g | Zucker, braun |
| 50g | Mandel(n), gehackt |
| 40g | Mehl (Vollkorn) |
| 20g | Butter |
| 3TL | Zimt |
| 100g | Butter |
| 100g | Zucker, braun (Muscovado-Zucker) |
| 2 | Ei(er) |
| 150g | Mehl (Vollkorn) |
| 2TL | Backpulver |
| 2EL | Milch |
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