Wokgemüse mit Schnitzel

Kochkursrezept, Low Fat

Reis nach Packungsanweisung garen.

Paprikaschoten in Streifen, Fleisch in Würfel , Ananas in Stücke schneiden. Fleisch in Öl unter Wenden goldbraun braten. Salzen, pfeffern, herausnehmen , beiseite stellen. Paprika , Ananas im heißen Bratfett ca. 5 min. braten. Mit Salz, Pfeffer , Sojasauce würzen. Sprossen unterheben. Das Fleisch wieder zufügen , mit Ananassaft , ein paar Spritzern Limettensaft abschmecken.

Mit Reis , Limettenspalten garniert servieren.

E 37g
F 8g
KH 45g

Zutaten

120g	Basmati
1kg	Paprikaschote(n)
400g	Schweineschnitzel
4Scheibe/n	Ananas, (aus der Dose)
2EL	Öl (Sesamöl)
	Salz und Pfeffer
4EL	Sojasauce
250g	Sojasprossen
4EL	Ananassaft
	Limettensaft, einig Spritzer
	Limette(n) - Spalten

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