HomeSüß - saure Chinasoße
zu süß - sauren Fleischgerichten
gut miteinander vermischen , zum Kochen bringen.
Von der Feuerstelle nehmen , warten, bis der Kochvorgang komplett aufgehört hat.
Die mit den 6 EL Wasser angerührte Kartoffelstärke klumpenfrei unterrühren , nochmals kurz aufkochen lassen.
Fertig.
Anmerkung; die Zuckermenge kann halbiert , durch Zuckerersatzstoffe ( z.B. Süßstoff ) ersetzt werden.
Zutaten
| 4EL | Zucker |
| 4EL | Tomatenketchup |
| 6EL | Essig, ( ca 5 % ) |
| 8EL | Hühnerbrühe, ( notfalls Wasser ) |
| 2EL | Kartoffelmehl |
| 6EL | Wasser |
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