Himbeertorte

Rezept für Himbeertorte

Eier, Zucker, geriebene Nüsse, zerlassene Schokolade , Semmelbrösel mit dem Mixer gut verrühren.
In eine Springform geben , 20 Minuten bei 180° backen.

Himbeeren etwas warm machen , auf den Tortenboden streichen. Geschlagenes, leicht gesüßtes Obers (Schlagsahne) auf den Himbeeren verteilen.

Schokoglasur zubereiten , vorsichtig auf dem Obers verteilen.

Zutaten

4	Ei(er)
80g	Nüsse, gerieben
80g	Zucker
80g	Schokolade, zerlassen
4EL	Semmelbrösel
250g	Himbeeren, gezuckert
1Becher	Schlagsahne
	Kuchenglasur (Schoko)

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