HomeMarmeladenringe mit Rumglasur
Rezept für Marmeladenringe mit Rumglasur
Den Teig mind. 1 St,e kalt stellen, anschließend dünn ausrollen , Plätzchen ausstechen (immer 2 von einer Form). Auf einem gefetteten Backblech ca. 10 Min. bei 200 Grad backen. Eine Hälfte der Plätzchen mit der Konfitüre bestreichen , die andere Hälfte darauf setzen.
Den Puderzucker mit dem Rum , dem Wasser verrühren, , die Marmeladenringe dünn damit bestreichen.
Zutaten
| 500g | Butter |
| 380g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| ½ | Zitrone(n), unbehandelte |
| 750g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| Konfitüre, rote oder gelbe | |
| 250g | Puderzucker |
| 2EL | Rum |
| 2EL | Wasser heißes |
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