Schoko - Fudge - Auflauf

Rezept für Schoko - Fudge - Auflauf

Eine 1-Liter Auflaufform mit Butter einfetten.

Butter , Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen. Milch , Haselnusskrokant bzw. gehackte Walnüsse unterrühren. Mehl, geriebene Haselnüsse , Kakaopulver zugeben , so lange unterheben, bis alles gut vermischt ist. Die flüssige Mischung in die Auflaufform gießen.

Im vorgeheizten Backrohr bei 180°C Heißluft ca. 40 Minuten backen (bis der Teig fest ist).

Mit Puderzucker , etwas Kakaopulver bestreuen , servieren.

Zutaten

50g	Butter
75g	Zucker, braun
2	Ei(er)
350ml	Milch
50g	Krokant (Haselnuss) oder gehackte Walnüsse
40g	Mehl
50g	Haselnüsse, geriebene
2EL	Kakaopulver
	Butter für die Form
	Puderzucker zum Bestreuen
	Kakaopulver zum Bestreuen

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