Schafskäse Mormoiron

mit Bacon und Oliven gegrillt

Ein großes Stück Alufolie so falten, dass es ein Rechteck mit vier hochstehenden Kanten ergibt. Den Bacon (je drei Scheiben) um den Schafskäse wickeln , mit halbierten Oliven garnieren. Mit Olivenöl begießen , pfeffern sowie mit den Kräutern der Provence bestreuen. 20 Minuten bei 180 Grad im Backofen mit Oberhitze grillen , heiß servieren.

Zutaten

2Port.	Schafskäse
6Scheibe/n	Bacon
10	Oliven, schwarz, entkernt
8EL	Öl (Chiliöl)
1Prise	Pfeffer
1TL	Kräuter der Provence

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