Pfirsich - Birne - Dip

Rezept für Pfirsich - Birne - Dip

Pfirsich mit kochendem Wasser überbrühen , enthäuten. Fruchtfleisch vom Kern befreien , pürieren. Birne schälen, vom Kerngehäuse befreien. Fruchtfleisch würfeln. Sesam ohne Fett leicht anrösten.

Pfirsichpüree mit Senf glatt verrühren. Birnen-Würfel, Sesam, Zitronensaft untermischen. Mit Salz , Pfeffer leicht würzen.

Der Dip passt zum Gegrillen, marinierten Gemüse , Reisgerichten.

Zutaten

1	Pfirsiche, reif
1	Birne(n), reife
1EL	Senf, mittelscharfer
1EL	Zitronensaft
1EL	Sesam
	Salz
	Pfeffer, weißer, a.d.M.

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net