Schweres Chicoree Leckerli
Rezept für Schweres Chicoree Leckerli
Die Butter in einen Topf auf kleiner Flamme schmelzen lassen. Die noch heißen Eier pellen , mit einer Gabel klein zerdrücken. Den Chicorée im Sieb abschütten , auf zwei Tellern verteilen. Die zerdrückten Eier darüber geben, mit der heißen Butter begießen , salzen.
Dazu passt frisches Brot.