HomeGaby´s Gemüse - Nudel - Pfanne
Rezept für Gaby´s Gemüse - Nudel - Pfanne
In der Zwischenzeit das Gemüse in ganz kleine Würfel , auch die Zwiebel , den Knoblauch , den Speck in Würfel schneiden. Das Gemüse in Öl ( hatte Olivenöl genommen) scharf anbraten, dann den Speck dazu.
Wenn die Nudeln gar sind, zum Gemüse , alles noch einmal verrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken , servieren.
Dazu gab es Gurkensalat.
Zutaten
| 250g | Nudeln, (Trockengewicht) |
| 1 | Karotte(n) |
| 1 | Kohlrabi |
| 1 | Frühlingszwiebel(n) |
| 1Scheibe/n | Speck (Bauchspeck) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Öl | |
| Salz | |
| Pfeffer |
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