Chinesischer Spaghettisalat

Rezept für Chinesischer Spaghettisalat

Die Spaghetti in Salzwasser kochen , danach erkalten lassen. In der Zwischenzeit den Schinken in kleine Stücke schneiden , in eine große Schüssel geben. Danach die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden , auch in die Schüssel geben. Danach in einer kleinen Schüssel die restlichen Zutaten miteinander vermischen. Die kalten Spaghetti zu dem Schinken , Lauch hinzugeben.

Da die Nudeln kleben geht man wie folgt vor: Man tröpfelt nach , nach die Sauce über die Nudeln die man mit einem Holzlöffel nach , nach löst. So weitermachen bis die Sauce komplett in den Nudeln verarbeitet ist.

Zutaten

500g	Nudeln ( Spaghetti)
4EL	Sojasauce
4EL	Zitronensaft
½EL	Gewürzmischung (Chinagewürz)
1EL	Olivenöl
1Bund	Lauchzwiebel(n) (5-6 Stangen)
200g	Schinken, gekochter

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