Pistazienkringel

Rezept für Pistazienkringel

Weiche Margarine mit Puderzucker , Vanillezucker cremig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl , Mandeln mischen , mit dem Likör zügig in den Teig einrühren.

Teig in einen Spritzbeutel - oder in einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz - füllen. Kleine Kränze formen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Bei 200° Ober- u. Unterhitze 8 - 10 Min. backen.

Aus Zitronensaft , Puderzucker einen dickflüssigen Guss rühren. Die erkalteten Plätzchen damit bestreichen , mit den gehackten Pistazien bestreuen.

Zutaten

125g	Margarine
125g	Puderzucker
1Pck.	Vanillezucker
2	Ei(er)
250g	Mehl
100g	Mandel(n), fein gemahlen
2EL	Orangenlikör
1TL	Zitrone(n), unbehandelt, Abrieb
150g	Puderzucker
2EL	Zitronensaft
einige	Pistazien, gehackte

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net