Toast mit Kasseler

Rezept für Toast mit Kasseler

Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Paprika halbieren , in dünne Streifen schneiden. Beides in Öl unter Wenden ca. 10 min. braten. Mit Salz, Pfeffer , Paprika kräftig abschmecken.

Toastbrot rösten, mit Butter bestreichen , das Paprika-Zwiebel-Gemüse darauf verteilen. Mit Kasseler belegen , mit Senf bestreichen. Gouda darüber streuen.

Unter dem vorgeheizten Grill überbacken.

Zutaten

1	Paprikaschote(n)
1	Zwiebel(n)
2EL	Öl
	Salz und Pfeffer
1TL	Paprikapulver, rosenscharf
4Scheibe/n	Toastbrot
20g	Butter
8Scheibe/n	Kasseler, gekocht (ca. 200g)
1TL	Senf

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