HomeIndischer Geflügelsalat
exotisch-würzig
Reis in eine Schüssel füllen , mit Essig, Öl, Pfeffer , Worcestersauce mischen. Gut durchziehen lassen.
Die Tomaten waschen , in Würfel schneiden, Geflügelfleisch in Stücke schneiden. Tomaten, Petersilie , Fleisch unter den Reis mischen.
Alles auf einer Platte anrichten , mit Pfirsichen dekorativ umlegen. Pfirsichspalten mit Currypulver bestäuben , den Salat servieren.
Zutaten
| 1Tasse | Reis |
| Salz | |
| 3EL | Essig |
| 4EL | Öl |
| Pfeffer | |
| Worcestersauce | |
| 3 | Tomate(n) |
| ½Bund | Petersilie, gehackte |
| 250g | Geflügelfleisch, gekochtes oder gebratenes |
| 1Tasse | Pfirsiche, in Spalten geschnitten |
| Currypulver |
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