HomeKürbisbrot
Rezept für Kürbisbrot
Der Teig darf nicht kleben. Warm stellen , gehen lassen (ca. 30 Minuten).
Unter Zugabe von etwas Mehl erneut kneten , in eine gefettete Backform geben. Oberfläche mit Eigelb bestreichen. Noch einmal gehen lassen.
Bei 180 200 Grad 60 bis 70 Minuten backen.
Zutaten
| 500g | Kürbisfleisch, püriert |
| 40g | Fett (z.B. Sonnenblumenöl) |
| 2Pck. | Hefe |
| 100g | Zucker |
| 1kg | Mehl (Weizenmehl) |
| 1TL | Essig |
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