Sahnequark mit Cherrytomaten und rotem Paprika

Rezept für Sahnequark mit Cherrytomaten und rotem Paprika

Paprika waschen, entkernen , in kleine Würfel schneiden. Die Cherrytomaten vierteln. Quark , Sahne in eine Schüssel geben , glatt rühren. Knoblauchzehen dazu pressen, Paprika , Tomaten unterheben. Mit der Sojasauce, Salz , Pfeffer pikant abschmecken. Im Kühlschrank eine St,e ruhen lassen.
Dazu Salzkartoffeln servieren. Man kann den Quark aber auch beim Grillen, zu Fleisch reichen.

Zutaten

1000g	Quark (Magerquark)
2Becher	Schlagsahne, á 200 g
200g	Cherrytomate(n)
2	Paprikaschote(n), rot
3	Knoblauchzehe(n)
1EL	Sojasauce
	Salz
	Pfeffer

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