Rezept für Sahneplätzchen
Mehl, Butter , Eigelb zu einen Teig verarbeiten. Denn Teig ausrollen , Kreise ausstechen. Auf ein gefettetes Backblech legen. Jedes Plätzchen in der Mitte mit Marmelade bestreichen. Das Eiweiß mit den Puderzucker schlagen. Den Schaum auf die Plätzchen streichen.
Bei 180°C ca. 25-30 min backen.
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