HomeTorfkuchen
Rezept für Torfkuchen
Zucker , Eier in eine Schüssel geben , zu einer Creme glattrühren. Kakaopulver , Vanillezucker dazugeben. Ebenso das Kaffepulver unterrühren , alles mit dem zerlaufenen Kokosfett vermischen.
Das Ganze nun abwechselnd mit den Butterkeksen in eine kleine, mit Backpapier ausgelegte Kastenform schichten , im Kühlschrank hart werden lassen.
Zutaten
| ½Pck. | Kokosfett |
| 2Tasse/n | Zucker, feiner |
| 1Tasse | Kakaopulver |
| 2 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1TL | Kaffeepulver, instant |
| n. B. | Kekse (Butterkekse) |
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