Golden Nuggets

fruchtiger Nachtisch

Butter in einer Pfanne zerlassen , die Apfelstücke darin andünsten. Anschließend aus der Pfanne nehmen , in eine Schüssel geben. Zimt, Zucker, 1 Prise gemahlener Nelken, Semmelbrösel, Haselnüsse , Rosinen zugeben. Zuletzt das Ei untermischen.
Aus diesem Teig kleine Nuggets formen. Nuggets in Semmelbrösel wenden (etwa 30 g) , in der Pfanne so lange braten, bis sie schön goldbraun sind.

Die Erdbeeren pürieren, Läuterzucker , Maraschino dazugeben.

Die Nuggets auf dem Dessertteller anrichten , dazu einen Löffel der Erdbeersoße reichen.

Zutaten

250g	Äpfel, gewürfelt
50g	Butter
1Msp.	Zimt
20g	Zucker
50g	Semmelbrösel
30g	Haselnüsse, gemahlen
3EL	Rosinen
1	Ei(er)
250g	Erdbeeren, geputzte
2cl	Läuterzucker
1cl	Maraschino
	Semmelbrösel (ca. 30 g) zum Panieren der Nuggets

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