Blätterteigrolle

Rezept für Blätterteigrolle

Ausgerollten Blätterteig mit Brät bestreichen. Käsescheiben , Schinken darauf verteilen. Aufrollen , auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Eigelb , Kondensmilch miteinander verquirlen , die Blätterteigrolle damit bestreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C - 220°C ca. 30 Minuten backen.

Mit gemischtem Salat oder buntem Kartoffelsalat servieren.

Zutaten

250g	Blätterteig (Kühlregal)
250g	Wurst - Brät
200g	Käse (Gouda oder Edamer), in Scheiben geschnitten
200g	Schinken, gekochter, gewürfelt
1	Eigelb
etwas	Kondensmilch (zum Verquirlen)

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