HomeMöhrchen - Schnitten
sehr beliebt - nicht nur zu Ostern
Backofen auf 170 Grad vorheizen.
Backform (25 x 30 cm) einfetten , mit Mehl bestäuben. Teig in die Backform einfüllen , glatt streichen.
Im Backofen 20 Minuten backen. Auskühlen lassen.
In einer kleinen Schüssel den Frischkäse, die Milch, den Puder- , Vanillezucker mit dem Handrührgerät zu einer glatten Creme verrühren.
Die Creme gleichmäßig auf der Teigplatte verteilen.
Mit gehackten Walnüssen bestreuen.
Zimtzucker mischen , auf die bereits geschnittenen Stücke streuen!
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 210g | Zucker |
| 200ml | Öl |
| 1Glas | Püree von Karotten à 190 g (Babybrei) |
| 230g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 2TL | Zimt |
| 1TL | Salz |
| 200g | Frischkäse |
| 30ml | Milch |
| 90g | Puderzucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 50g | Walnüsse, gehackte |
| Zimt | |
| Zucker |
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