Russischer Hackfleischtopf

Rezept für Russischer Hackfleischtopf

Das Hackfleisch zusammen mit dem in Ringe geschnittenen Lauch in einer Pfanne anbraten. Mit dem Wasser ablöschen. Den Senf hinzugeben , etwas köcheln lassen. Anschließend noch mit einem Brühwürfel, Salz , Pfeffer abschmecken. Den gegarten Reis auf einen Teller geben , zusammen mit dem Hackfleischtopf servieren.
Nach Belieben etwas saure Sahne darüber geben.

Zutaten

250g	Hackfleisch
1Stange/n	Lauch
400ml	Wasser
5TL	Senf
1Würfel	Fleischbrühe
	Salz und Pfeffer
1Tasse	Reis
	saure Sahne

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