Schneller Ostfriese

hält sich lange frisch

Stellen Sie aus Eiern, Mehl, Zucker, Öl, Wasser, Backpulver Vanillezucker , der Prise Salz einen Rührteig her. Fügen Sie nun eventuell , je nach Geschmack , Bedarf noch eine weitere von den oben genannten Zutaten hinzu.

Geben Sie den Teig in eine gefettete Kastenkuchenform , backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170° Grad ca. 1 St,e lang.

Zutaten

5	Ei(er)
300g	Mehl
300g	Zucker
2Tasse/n	Öl
1Tasse	Wasser
1Pck.	Backpulver
1Pck.	Vanillezucker
1Prise	Salz
evtl.	Rum nach Belieben
evtl.	Nüsse nach Belieben
evtl.	Schokostreusel nach Belieben
evtl.	Kokosraspel nach Belieben
	Fett für die Form

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