SABOs Schinken- und Eiersalat Sandwich

Rezept für SABOs Schinken- und Eiersalat Sandwich

Die Eier hart kochen, abschrecken pellen , würfeln. Die Cornichons in Scheibchen schneiden, die Selleriestange würfeln , Zwiebel nicht zu fein hacken. Eier, Sellerie, Zwiebel , Cornicons mischen.
Restlich Zutaten verrühren , darüber geben. Mit Salz, Zucker , Chilisauce abschmecken.. Gründlich mischen , 1 St,e durch ziehen lassen.
Die Weißbrotscheiben leicht rösten , mit dem Schinken belegen , dem Eiersalat bestreichen.

Zutaten

2Scheibe/n	Weißbrot (Kastenweißbrot)
2Scheibe/n	Schinken, gekocht
1	Ei(er)
2	Gurke(n) (Cornichons)
½Stange/n	Sellerie
½	Zwiebel(n), rot
2EL	Mayonnaise
	Salz
	Zucker
	Chilisauce

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