Schokoladenbrot

Rezept für Schokoladenbrot

Alle Zutaten auf eine Arbeitsfläche geben, zusammenmischen , etwa 5 Minuten lang glatt kneten. Danach in eine gefettete Schüssel geben, abdecken , an einem warmen Ort (oder einfach in den Backofen) etwa 1 St,e lang gehen lassen.

Den aufgegangenen Teig noch einmal kurz durchkneten, in eine gefettete Backform (am besten eine Kastenform) geben , weitere 30 Min. gehen lassen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 25-30 Min. backen.

Das fertige Brot auf einem Rost abkühlen lassen.

Zutaten

450g	Mehl
25g	Kakaopulver
1TL	Salz
1Pck.	Hefe (Trockenhefe)
25g	Zucker, braun
1EL	Öl
300ml	Wasser, lauwarmes
	Fett für die Schüssel und die Form

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