HomeEinfache Bolognesesauce
Rezept für Einfache Bolognesesauce
Hackfleisch in einer Pfanne scharf anbraten , eine klein gehackte Zwiebel zugeben. Wenn alles durchgebraten ist, den Knoblauch dazu pressen.
Mit dem Wasser auffüllen, Bratensauce hinzugeben , mit Salz, Pfeffer , Ketchup abschmecken. Sahne zugießen. Alles etwas köcheln lassen.
Sollte die Sauce flüssiger gewünscht sein, noch etwas Wasser nachgießen , erneut mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Vor dem Servieren die Petersilie zufügen.
Tipp: Dazu schmecken am besten Spaghetti. Da es kleine Kinder auch gern essen, kann man natürlich auch Spirelli oder Schmetterlingsnudeln nehmen (lassen sich besser mit der Gabel aufnehmen).
Zutaten
| 250g | Hackfleisch, gemischtes |
| 250g | Hackfleisch (Rind) |
| 1 | Zwiebel(n), klein gehackt |
| 2Zehe/n | Knoblauch |
| Ketchup | |
| Salz und Pfeffer | |
| 250ml | Wasser |
| 1Pck. | Sauce für Rahmbraten, instant |
| 250g | Sahne |
| etwas | Wasser |
| etwas | Öl zum Anbraten |
| ½Bund | Petersilie, gehackte |
| 375g | Nudeln nach Wahl |
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