Lebkuchen

Rezept für Lebkuchen

Alle Zutaten zu einer einheitlichen Masse verarbeiten.
Dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Häufchen setzen.
Und 25 Minuten backen bei 160 Grad.

Zutaten

500g	Haselnüsse, gemahlene
300g	Mandel(n), gemahlene
125g	Zitronat
125g	Orangeat
500g	Zucker
5	Ei(er)
2TL	Zimt
1TL	Nelke(n)

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