Sacher Brotpudding

hat keine Ähnlichkeit mit Sacher Torte

Die Biskuitböden mit der Aprikosenmarmelade einstreichen. In Stücke schneiden. Kuvertüre grob hacken. Beides in eine leicht gebutterte Auflaufform geben. Beerenobst über den Biskuitboden verteilen. Eier , Zucker verquirlen, Milch, zerbröseltes Marzipan , Vanillezucker dazugeben , pürieren.

Über den Biskuit geben , alles im heißen Ofen bei 190 °C 20 Minuten backen (Umluft: 170 °C).

Herausnehmen etwas abkühlen lassen , mit Puderzucker betreut servieren.

Zutaten

1Paket	Biskuit - Böden (Schoko-Buisquitböden)
200g	Aprikosenkonfitüre
100g	Kuvertüre, dunkle
	Butter für die Form
150g	Beeren, gemischt, TK
4	Ei(er)
75g	Zucker
400ml	Milch
1Paket	Vanillezucker
100g	Marzipan
	Puderzucker

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