HomeKäseerdäpfel, würzig
Kartoffeln, mit Käse überbacken
Der Länge nach halbieren , in eine große ofenfeste Form (oder 4 kleine Förmchen) legen.
Käse in Scheiben schneiden.
Die Käsescheiben auf den Erdäpfeln verteilen.
Die Erdäpfel unter dem Grill ca. 7 Minuten überbacken, bis der Käse zerläuft.
Oder: im vorgeheizten Rohr bei 250°C auf der obersten Schiene backen.
Schnittlauch fein schneiden , Petersiliengrün fein zupfen , die Erdäpfel damit garnieren.
Tipp: ein herzhafter Imbiss zu einem Glas Welschriesling
Zutaten
| 1kg | Kartoffeln (Erdäpfel) |
| 400g | Käse mit Rotkultur, fein würzig |
| 1Bund | Schnittlauch |
| 1Bund | Petersilie |
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