HomeMousse au Chocolat
Rezept für Mousse au Chocolat
Währenddessen die Sahne steif schlagen. Anschließend das Eiweiß steif schlagen. Dann wird das Eigelb unter die Schokoladenmasse gerührt. Zuletzt noch die Sahne , das Eiweiß vorsichtig , gründlich unter die Schokolade heben.
Das Ganze in eine große Schüssel füllen , für einige St,en in den Kühlschrank stellen.
