Gnocchi in Tomaten - Specksoße

Rezept für Gnocchi in Tomaten - Specksoße

Für die Soße die Zwiebel klein schneiden, am besten Würfel, , in etwas Öl glasig dünsten.
Den Speck hinzu geben , gut anbraten. Nun die Tomaten hinzufügen , kurz aufkochen lassen. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Die Gnocchi in heißes Wasser geben , warten, bis sie oben schwimmen. Die Gnocchi aus dem Wasser schöpfen , zusammen mit der Soße servieren.

Zutaten

2Pck.	Gnocchi á 500g
1große	Zwiebel(n)
500ml	Tomate(n) aus der Dose
150g	Speck, gewürfelten

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