Käserührei mit Chili

schnell und würzig

Die Zwiebel schälen , ebenso wie die Chilischote klein schneiden. Beides in einer erhitzten Pfanne anbraten. Die Eier verquirlen , mit dem Käse verrühren. Zum Gemüse in die Pfanne geben , nach Geschmack mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen.

Unter Rühren bis zur gewünschten Konsistenz anbraten. Anschließend auf einem Teller anrichten , sofort servieren.

Zutaten

3	Ei(er)
1	Chilischote(n), frische
1	Zwiebel(n)
200g	Käse (herzhafter), geriebener
	Salz
	Pfeffer
	Paprikapulver

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