HomeKnacker im Schlafrock
Rezept für Knacker im Schlafrock
Auf dem aufgetauten Blätterteig anrichten , mit dem Teig ummanteln. Mit dem Eigelb bestreichen , den geriebenen Käse darüber geben.
Auf ein Backblech geben (ich lege Backpapier darunter um ein Anbrennen zu vermeiden) , anschließend bei 200 Grad ca. 20 min. backen.
Dazu schmeckt ein gut gekühltes Bier.
Zutaten
| 1 | Wurst (Knackwurst) |
| 1 | Paprikaschote(n), marinierte |
| 1 | Gewürzgurke(n) |
| 50g | Feta-Käse |
| 1 | Blätterteig - Platte |
| 1 | Eigelb |
| 1TL | Käse (geriebener Gouda o.ä.) |
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