Porreesalat

Rezept für Porreesalat

Die Stange Porree in Ringe schneiden , in eine grosse Schüssel geben. Die hart gekochten Eier in Stücke schneiden , auf den Porre geben. Die Ananas in Scheiben abtropfen lassen, in kleine Stücke schneiden , , auf den Einern verteilen. Den Sellerie abtropfen lassen , auf den Ananasstücken verteilen. Dann den in kleine Stücke geschnittenen Apfel darüber. Auf den Apfel wird als letzte Schicht das Glas Miracle Whip gestrichen.
Die Schüssel an einem kühlen Ort über Nacht abgedeckt durchziehen lassen.
Am nächsten Tag morgens vermengen.

Schmeckt herrlich erfrischend.

Zutaten

4	Ei(er), hart gekochte
1Stange/n	Porree
1großer	Apfel, säuerlich (Granny Smith, Elstar)
1kl. Dose/n	Ananas in Scheiben
1kl. Glas	Sellerie
1kl. Glas	Miracel Whip

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