Reispfanne mit Hack
Rezept für Reispfanne mit Hack
Reis kochen, Nüsse rösten.
Gemüse klein schneiden. Brokkoli 2 min. kochen.
Gemüse , Reis in eine Pfanne geben , das Gemüse bissfest garen.
Dann die Sprossen, Nüsse , Hackbällchen zugeben, mit Salz , Pfeffer würzen.
Zutaten
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 350g | Gehacktes |
| 1TL | Senf |
| 2 | Eigelb |
| 3EL | Öl |
| 200g | Reis |
| 100g | Cashewnüsse |
| 6 | Paprikaschote(n) |
| 2 | Frühlingszwiebel(n) |
| 150g | Brokkoli |
| 100g | Sojasprossen |
| Salz und Pfeffer |

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