HomeSpaghetti Hack Auflauf
Kochkursrezept
Tomaten entkernen , würfeln. Lauch in Ringe schneiden. Knoblauch , Hack in Öl anbraten. Tomaten , Lauch zufügen, mit Salz , Cayennepfeffer würzen. Basilikum hacken , unterrühren. Mit 200 ml Wasser ablöschen , kurz aufkochen lassen.
Mozzarella in Scheiben schneiden. Spaghetti zu Nestern formen , in eine leicht gefettete Auflaufform setzen. Hacksoße darauf verteilen, mit den Mozzarellascheiben belegen , bei 200°C ca. 10 min. im Ofen überbacken. Sofort servieren.
Zutaten
| 300g | Nudeln, Spaghetti |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 3 | Tomate(n) |
| 250g | Lauch |
| 2EL | Olivenöl |
| 200g | Hackfleisch, (Rinderhack) |
| Salz | |
| 1Topf | Basilikum |
| 125g | Mozzarella |
| Cayennepfeffer |
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