Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Gefüllte Zucchini

Gefüllte Zucchini

Rezept für Gefüllte Zucchini

Zwei Zucchini waschen, längs halbieren, aushöhlen , in kochendem Wasser einige Minuten blanchieren.
Die Paprikaschoten, die Zwiebel, den Knoblauch , die 3. Zucchini fein würfeln , in heißem Öl einige Minuten andünsten.
Eine feuerfeste Form mit Rapskernöl ausstreichen, die Zucchinihälften hineinlegen , mit dem Gemüse füllen.
Die Milch erhitzen , den Tilsiter darin lösen. Die Käsesauce über die Zucchinihälften gießen , mit Kräutern bestreuen.

Die Zucchini im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 10 bis 12 Minuten überbacken.

Zutaten

3Zucchini
1Paprikaschote(n), rot
1Paprikaschote(n), grün
1Paprikaschote(n), gelb
1Zwiebel(n)
1Knoblauchzehe(n)
3ELÖl (Rapskernöl)
200gKäse (Tilsiter)
100mlMilch
etwasÖl zum Ausstreichen der Form
2ELKräuter, italienische Mischung ( Rosmarin, Basilikum, Thymian, Petersilie )

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net
copyright © 2024 rezeptewerk.com | Impressum