HomeKräuter - Käse - Brot
Rezept für Kräuter - Käse - Brot
So lange kneten, bis der Teig eine grüne Farbe (bedingt durch die Kräuter) hat , glatt , weich ist. 20 bis 30 Minuten gehen lassen.
In eine gefettete Kastenform füllen , kurz gehen lassen. Mit der Butter beträufeln , den Nüssen bestreuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 35 bis 40 Minuten backen.
Zutaten
| 100g | Frischkäse (Kräuterfrischkäse) |
| 50g | Butter |
| 0,38Liter | Milch |
| 2TL | Salz |
| 2EL | Zucker |
| 2EL | Liebstöckel, frische, gehackt |
| 20g | Hefe |
| 350g | Mehl (Weizenvollkorn) |
| 1 | Ei(er) |
| 2EL | Butter, flüssige |
| 2EL | Nüsse, gemahlene |
| Fett für die Form |
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