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Mozzarellasteaks
Mozzarella in Scheiben schneiden. Das Ei verquirlen , mit Salz , Pfeffer würzen. Die Mozzarellascheiben erst im Ei , anschließend im Paniermehl wenden. In einer Pfanne mit erhitztem Öl von beiden Seiten anbraten.
Als Beilage zu Spaghetti mit einer Tomatensauce reichen.
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