HomeBalkan - Steak
Rezept für Balkan - Steak
Entweder ein großes, oder mehrere kleinere Beefsteaks formen. Am Grill halb-englisch braten , mit einem Spiegelei krönen. Schön garniert servieren.
Zutaten
| 600g | Rindfleisch, gehackt |
| Salz und Pfeffer | |
| 1TL | Senf |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1TL | Knoblauch - Paste |
| 4 | Gurke(n) (Essiggurken) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 4Scheibe/n | Speck |
| 1Glas | Oliven |
| 4 | Ei(er) |
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