Fischhappen mit Käsekruste

Rezept für Fischhappen mit Käsekruste

1 El Öl in einer Pfanne erhitzen. Filets unaufgetaut darin 13 - 15 Minuten braten, ab , zu wenden. Kartoffeln schälen, waschen , in Scheiben hobeln. In 1-3 EL heißem Öl ca. 10 Minuten braten, salzen.
Käse, Schmand , Senf verrühren , mit Salz , Pfeffer würzen.

Kartoffeln , Fisch in eine gefettete feuerfeste Form füllen. Soße darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E- Herd: 200°C / Umluft: 175 °C / Gas : Stufe 3 ) 15 - 20 Minuten überbacken.

Zutaten

4EL	Öl
4	Fischfilet, TK, Goldback-Filets
500g	Kartoffeln
	Salz und Pfeffer, weißer
100g	Käse, geriebener Gouda
150g	Schmand
1EL	Senf, mitelscharf

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